中村調理製菓専門学校

本校は、九州で初めて「ホテル3年コース／ブライダル3年コース」を開設しました。2年次に約1年間ニュージーランドのホテルで働きながら、実践的な英語や業務知識など学びます。また授業として東京・福岡をはじめ全国の著名なホテル・ブライダル企業で約16週間の企業実習や少人数制におけるネイティブの外国人による英会話授業を行います。また就職においては、地元九州だけではなく、東京や大阪など全国の著名なホテルから「就職指定校」に認定され、外資系ホテルなども含めて多くの求人が寄せられています。

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戦後の復興から高度成長に向かおうとしていた変化の時代1949年（昭和24）に「中村割烹女学院」が創立されて以来、半世紀以上の歴史と伝統がある学校です。調理師・パティシエとして業界で活躍する卒業生は1万人以上。国内外のミシュランガイドにて8名もの卒業生が星を獲得し、業界のプロ・オーナーシェフとして幅広く活躍しています。また、コンクールでは内閣総理大臣賞をはじめ毎年数々の受賞をしています。　校内にあるケーキショップ「プランタン」では月5～10回営業し仕込みから調理までの一連の流れだけでなく、衛生管理や終始管理など現場で必要とされること全てを学びます。
最寄駅は西鉄「薬院駅」より徒歩約8分、「平尾駅」より約5分、西鉄バス「一本木バス停」より徒歩約1分。アクティブな方でしたら、九州の中心「天神」より自転車で約10分ほどです。

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